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Aide DYALNA/ Restaurateur : piloter son établissement
LE GUIDE / DYALNA

Restaurateur : piloter son établissement

Commandes, confirmations, livreurs, promotions et suivi DYALEK : un parcours dans le bon ordre.

01

Ouvrir la gestion du bon restaurant

Utilisez le lien de gestion de votre établissement dans le répertoire. Saisissez son code ou ses identifiants habituels. Le code d’entrée de Tanga ne remplace pas le code de gestion. Quick Kebab est un restaurant réel ; Kebab Quick est réservé aux essais.

02

Choisir la cuisine

O’Brozer’s possède Ibrahim Khalil, Centre-ville et Malabata. Quick Kebab possède Nejma et Branes. Dans la gestion unifiée O’Brozer’s installée par le pack précédent, les cuisines peuvent être ouvertes dans la même interface. Les liens directs restent disponibles. Cappero utilise la gestion incluse dans son propre dossier.

03

Recevoir et confirmer une commande

Contrôlez les produits, les quantités, le mode de commande, les coordonnées et l’adresse. Utilisez l’action de prise en charge proposée par votre cuisine et indiquez le délai. Les tickets et l’impression restent gérés par le moteur de cuisine existant ; la présence d’un ticket imprimé dépend de la configuration de votre imprimante.

04

Prévenir le client

Le bouton de confirmation peut préparer le détail de commande pour WhatsApp : ouvrez la conversation et validez l’envoi. Une ouverture de WhatsApp n’est pas un accusé d’envoi. Dans l’intégration O’Brozer’s avec Snapchat installée précédemment, le bouton copie le texte et ouvre le profil pour un envoi manuel. Ne supposez pas que Snapchat est disponible dans tous les restaurants.

05

Ajouter un livreur

Ouvrez « Livreurs » si ce module est installé. Rencontrez le livreur et vérifiez ses papiers en personne. Saisissez prénom, téléphone et véhicule, puis cochez l’engagement de vérification. La fiche est créée et un QR apparaît. Aucune photo de document ne doit être téléversée.

06

Relier son téléphone

Faites scanner ce QR par le livreur avec son propre téléphone. Vérifiez avec lui que votre restaurant apparaît dans « Mes restaurants » et que la liaison est active. L’ouverture de l’application seule ne suffit pas. En cas de nouveau QR, l’ancien accès cesse immédiatement de fonctionner.

07

Lancer un appel de livraison

Dans « Livreurs », créez un appel avec la branche concernée, l’adresse et les consignes. Ajoutez un lien GPS s’il est disponible. Le bouton depuis une commande peut préremplir ces informations dans la gestion unifiée ; vérifiez-les avant de lancer. Les livreurs reliés et actifs voient l’appel dans leur application ouverte.

08

Choisir une proposition

Les livreurs proposent un prix et un délai. La liste est triée par prix puis par délai dans le protocole fourni et se rafraîchit pendant l’appel. Sélectionnez l’offre souhaitée : l’appel devient attribué et la course apparaît chez ce livreur. Vous pouvez annuler un appel encore ouvert. Si une offre n’est plus disponible, actualisez avant de choisir à nouveau.

09

Gérer votre équipe et les incidents

Vous pouvez suspendre, réactiver, retirer un livreur ou créer un nouveau QR. Un téléphone perdu impose de révoquer l’ancien accès en régénérant le QR. Pour un appel attribué ou une livraison problématique, organisez la résolution avec le livreur : il n’y a pas de paiement automatique ni de clôture de course livreur dans la version de référence.

10

Demander une création à DYALEK

Lorsque le module de suivi est installé, touchez « Demander une promo à DYALEK ». Décrivez votre offre et joignez vos références autorisées. Les créations vidéo sont réservées à la formule supérieure définie avec DYALEK. Suivez la demande, répondez aux questions et demandez une correction ou validez la création livrée.

11

Activer la promotion

Une création livrée n’est pas automatiquement une promotion active. Dans le module prévu, importez la création dans vos promotions, vérifiez le texte, le produit visé, les dates et l’audience, puis activez-la. Les clients voient les offres actives dans l’application compatible. Le ciblage personnalisé nécessite les comptes et préférences prévus par le module ; ne confondez pas un client ayant commandé et un client ayant accepté des offres personnalisées.

12

Suivre votre prestation et vos règlements

Ouvrez votre espace client DYALEK avec votre e-mail et votre mot de passe. Consultez les demandes et le suivi des règlements. Dans le module de suivi ajouté, l’état payé est renseigné manuellement après vérification : ce n’est pas un débit bancaire. L’ancien espace d’abonnement conserve son fonctionnement propre. Cappero ne contient pas les modules club, promotions, comptes et livreurs DYALNA dans l’archive fournie : sa gestion de commandes ne signifie pas que ces modules y sont installés.

QUESTIONS FRÉQUENTES

Et si ça bloque ?

Pourquoi le livreur ne voit-il pas mon appel ?

Contrôlez sa fiche active, son QR de liaison, sa connexion et le fait que l’application est ouverte. Vérifiez aussi que l’appel n’a pas déjà été attribué ou annulé.

Une promotion livrée est-elle déjà publiée ?

Non. La livraison du fichier et l’activation dans votre gestion sont deux étapes distinctes.

Puis-je tester sur Quick Kebab ?

Évitez toute commande fictive sur Quick Kebab, qui reçoit de vraies commandes. Utilisez Kebab Quick, le restaurant de test.

Pourquoi je n’ai pas les mêmes onglets que l’autre restaurant ?

Les modules installés diffèrent. Le portail Tanga relie les applications, il n’ajoute pas automatiquement toutes les fonctions à chaque restaurant.